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時尚日式居酒屋及酒吧 「華鳥風月」(Kacho Fugetsu) 現於銅鑼灣餐飲熱點 CUBUS 開幕試業

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新派日式居酒屋及酒吧「華鳥風月」(KachoFugetsu)現於銅鑼灣餐飲熱點 CUBUS 開幕試業。
由香港靈活創新的餐飲集團 ZENG Group(www.zenghk.com)一手策劃及經營,「華鳥風月」的命名交織了日本四季風物之美,連繫山川草木在季節更迭交替間的變化萬千。
在設計上以傳承千年的日本美學「侘寂」(わびさび)為引子,將和式素朴的韻味延伸到每一角落,流露出與自然共處的和諧,打造簡潔原始的氛圍。
簡約的灰白配色,讓明亮的黑地板映襯開房式廚房和牆上的精緻花鳥水墨畫圖,呈現生氣蓬勃的季語風采。 …

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