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九龍酒店推出「十月蟹會」大閘蟹套餐

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時間: 2023-10-09 07:20 AM 檔名: LYH Hairy Crab_2021_Final 大小: 84.95 KB 尺寸: 640x480px
 
        九龍酒店為一眾蟹迷推出「十月蟹會」大閘蟹套餐龍逸軒中菜行政總廚楊建業師傅以六兩太湖雄入饌。絕對能令蟹迷口水直流。
 
時間: 2023-10-09 07:20 AM 檔名: 大閘蟹 2 大小: 63.93 KB 尺寸: 640x426px
 
雄蟹白膏蒸熟後口感比母蟹細膩綿密,在口中慢慢融化後留有餘香。將滿滿的蟹膏和大閘蟹的鮮甜以不同方式呈現在菜單上,迎合秋冬時令之選。
 
時間: 2023-10-09 07:20 AM 檔名: IMG_4996 大小: 63.17 KB 尺寸: 640x480px
 
10月9日起客人可以品嘗龍逸軒精心安排的大閘蟹菜色,當中包括鮮蟹粉小籠包、清蒸太湖大閘蟹以及蟹粉扒山水豆腐等,享受令人齒甲留香的滋味,讓您的味蕾留下深刻印象。
 
時間: 2023-10-09 07:31 AM 檔名: 001 大小: 68.21 KB 尺寸: 640x426px
 

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香港數碼港艾美酒店 Southside Bistro 推出「英倫花園」英式下午茶

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時間: 2023-10-02 05:38 AM 檔名: SSB Enchanting Garden 01 大小: 139.1 KB 尺寸: 682x1024px
 
               秋意漸濃,於香港數碼港艾美酒店展開一趟臻雅永恆的下午茶之旅。全天候餐廳 Southside Bistro 推出「英倫花園」下午茶,由英藉總廚 Tony Higginbotham 精心炮製九款傳統可口的英式下午茶小吃及甜點,靜候您來探索經典英國風味。
 
時間: 2023-10-02 05:38 AM 檔名: SSB Enchanting Garden 06 大小: 145.28 KB 尺寸: 682x1024px
 
酒店英籍行政總廚 Tony Higginbotham 精心設計這趟下午茶之旅,匠心炮製一系列精緻可口的傳統英式點心,藉此向經典臻雅的英國下午茶傳統文化致敬。
 
盡情探索英倫滋味,先以加冕雞肉卷 為下午茶之旅展開優雅序幕,結合芳香香料及幼滑奶油醬,再以青瓜包裹餡料,為味蕾抹上一襲清新。呈現出一道細緻解膩的前菜小吃。
 
時間: 2023-10-02 05:38 AM 檔名: SSB Enchanting Garden 02 大小: 127.64 KB 尺寸: 1024x682px
 
接著品嚐

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澳門倫敦人「日內瓦鐘錶大賞」展覽吸引鐘錶愛好者觀賞

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時間: 2023-10-02 04:53 AM 檔名: TIMELESS 1 大小: 86.43 KB 尺寸: 426x640px
 
           金沙時尚於9月25至26日假澳門倫敦人®呈獻首屆「TIMELESS」,重頭戲是「日內瓦鐘錶大賞」(GPHG) 展覽,展出84件角逐「2023年日內瓦鐘錶大賞」獎項的腕錶作品。
 
時間: 2023-10-02 04:54 AM 檔名: TIMELESS 3 大小: 73.99 KB 尺寸: 640x426px
 
「日內瓦鐘錶大賞」被譽為鐘錶界奧斯卡,旨在表彰全球卓越的製錶工藝。為期兩天的「TIMELESS」活動還包括具有前瞻性的小組討論和大師班,吸引了眾多亞洲區的鐘錶愛好者及收藏家參與。
 
澳門倫敦人是「2023年日內瓦鐘錶大賞」展覽的全球首站,為訪客提供了一個難能可貴的機會,一次過感受所有入圍獎項的頂級腕錶的風采。
 
展覽作品總值高達澳門幣3,600萬元,於澳門倫敦人璀璨華麗的水晶金殿展出。
 
時間: 2023-10-02 04:53 AM 檔名: TIMELESS 2 大小: 87.4 KB 尺寸: 640x426px
 
光照滿溢、金碧輝煌的水晶金殿使用玻璃、鐵及大理石建造,風格宏偉,打造了一個絕佳背景,讓鐘錶愛好者、收藏家及公眾人士可以近距離欣賞今屆大賞中的參賽佳作。
 
是次展覽展出的精緻腕錶涵蓋14個不同類別,包括非凡機械腕錶、工藝錶、複雜功能腕錶、運動錶等。

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帝逸酒店逸軒聯乘日本佐賀縣小松酒造 呈獻「逸軒 ∙ 万齡 清酒晚宴 及 清酒師房菜」

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時間: 2023-09-07 03:09 PM 
檔名: Yat Heen ∙ Manrei Sake Pairing Menu 逸軒 ∙ 万齡清酒晚宴 
大小: 90.11 KB 
尺寸: 1024x682px
 
       位於沙田帝逸酒店的中菜廳逸軒聯乘來自日本佐賀縣的小松酒造呈獻「逸軒 ∙ 万齡 清酒晚宴及清酒師房菜」,以享負盛名的万齡清酒配搭由總廚李家鋌師傅主理的精緻粵饌,帶來全新馥郁味蕾體驗。
 
時間: 2023-09-07 03:09 PM 
檔名: 禪衣脆松葉蟹鉗配貴州酸湯汁 
大小: 64.81 KB 
尺寸: 1024x683px
 
逸軒 ∙ 万齡 清酒師房菜
逸軒聯乘小松酒造,以一系列鮮味食材融合新派意念創作出多道菜式,配搭出產於日本佐賀縣的万齡清酒。先以金不換蟶子肉末普里球喚醒味蕾,肥美蟶子配搭以金不換炒香的肉末及酥炸普里球,味道鮮香惹味,與散發濃郁香氣的純米吟釀<希>搭配,更顯鮮味,口感清爽。
 
緊接品嚐逸軒前菜薈萃,鵝肝多士以慢煮方式保留原汁原味及甘香綿糯質感,放在烘烤至酥脆的多士上,入口先綿後脆,醇厚脂香充斥滿腔,佐以風味濃郁、口感順滑的大吟釀<礼>,有助減輕鵝肝膩口感,又能清新口腔。竹笙松露上素粿籽菌香馥郁,與大吟釀互相輝映,清爽開胃!
 
禪衣脆松葉蟹鉗配貴州酸湯汁裹上禪衣般的輕薄炸漿炸成金黃酥脆,一口咬開既脆且嫩、既酥且甜,口感豐富,伴以秘製酸湯,平衡了油膩感,同時凸顯蟹鉗鮮味,搭配超辛口的生詰酒,豐富蟹鉗的鮮香與細膩,相輔相成,令人迷醉!
 
時間: 2023-09-07 03:09 PM 
檔名: Pan-fried  八角泡沫黃湯太刀魚拼香茅炸鵪鶉脾 
大小: 90.56 KB 
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搶先日本絕美楓紅季! 捷絲旅大阪心齋橋館首推賞楓專案

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時間: 2023-09-05 06:44 PM 
檔名: 004. 
大小: 329.66 KB 
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     迎接日本秋天最大盛事「賞楓」,捷絲旅大阪心齋橋館自2023年9月5日起至17日推出「紅葉季倒數回饋」三天兩夜連住專案,旅客可搶先預訂11月底前賞楓旺季,兩人成行、每人每晚最低僅要日幣5,000圓起,相當約新台幣1,100元起的超值優惠價,再享自助早餐吃到飽及迎賓茶點。
 
時間: 2023-09-05 06:44 PM 
檔名: 001 
大小: 95.77 KB 
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捷絲旅大阪心齋橋館今年三月正式開幕,地鐵中心交通便利,早餐超好評推薦,台灣員工服務親切,表現深受國人肯定。迎接紅葉最前線,今年賞楓必朝聖,特別推出「紅葉季倒數回饋」三天兩夜住房專案,最低每人每晚僅要日幣5,000圓起,約新台幣1,100元起,即可入住舒適客房。
 
時間: 2023-09-05 06:44 PM 
檔名: 002 
大小: 242.28 KB 
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專案免費贈送每位旅人Just Café台日雙饗自助式早餐,除了可以品嘗到茶葉蛋、貢丸湯、肉鬆等台灣空運直送道地美食,更有正統的關西風味烏龍麵、高湯厚蛋捲等在地人氣特色料理,旅客於每日下午1點至23點,還可無限享用日本迎賓點心、研磨咖啡、熱茶、果汁與汽水等無限享用。
 
時間: 2023-09-05 06:44 PM 
檔名: 005 
大小: 133.73 KB 
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捷絲旅大阪心齋橋館表示,國人最喜愛旅遊勝地日本 ,在9月時序逐漸進入賞楓的最佳時刻,被譽為一生一定要來一次,大阪最佳賞楓景點。

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香港W酒店 8月至10月:客席名廚 PETER FIND 聯乘《德國 Oktoberfest》自助晚餐,環球燒烤派對自助餐,至星宴中餐廳季節限定菇菌美食之旅,一同投入環球美食之旅!

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時間: 2023-08-28 08:08 PM 
檔名: 000 
大小: 1.86 MB 
尺寸: 1000x667px
 
      8月至10月,一同於香港W酒店恣享一系列美酒佳餚,由環球燒烤派對自助餐,客席名廚 PETER FIND 聯乘聯乘《德國 Oktoberfest》自助晚餐,至星宴中餐廳季節限定菇菌美食之旅,一同投入環球美食之旅!
 
時間: 2023-08-28 07:54 PM 
檔名: _Around the World BBQ Fiesta_ Buffet13 
大小: 131.55 KB 
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KITCHEN環球燒烤派對自助餐
盡情享受一場燒烤美食盛宴!即日起至2023年至9月15日;與10月6日至11月22日期間,來自世界各地的頂級燒烤美食應有盡有,讓味蕾享受無盡的驚喜。
 
時間: 2023-08-28 08:05 PM 
檔名: 001 
大小: 1.76 MB 
尺寸: 700x1049px
 
當中一定不能錯過美式烤豬肋排配香脆花生、Peri Peri烤雞、麻辣烤魚、地中海烤蝦等。
 
時間: 2023-08-28 07:54 PM 
檔名: _Around the World BBQ Fiesta_ Buffet5 
大小: 103.26 KB 
尺寸: 682x1024px
 

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