羅馬過江龍《Alice Pizza》強勢進駐中環

 

        Alice Pizza繼去年9月進駐香港獲得一致好評後，今年再下一城，宣布將於2024年6月12日在香港核心地段中環閣麟街開設第二間分店，成為Alice Pizza進駐亞洲的里程碑！

 

 

自1989年成立以來，Alice Pizza作為羅馬長方形手切薄餅先鋒享譽國際。

 

 

迄今為止，已在全球售出超過650萬公斤薄餅。

 

 

除了深受意大利當地的薄餅愛好者喜愛，他們更將這份來自意大利的薄餅狂熱蔓延到香港，讓大家可以處身於樓高兩層的中環旗艦店中，好好品嚐最正宗的羅馬薄餅。

 

 

「Pizza al taglio」是羅馬首創的傳統料理之一，意思是將長方形的薄餅切片售賣，不再限制大家必須購買一整個圓形薄餅，可以按照想要的份量秤重，各自獨享一人份量或不同口味的薄餅。

 

 

而Alice Pizza正是以這種秤重方式，按照食客的喜好裁切不同口味的薄餅，再配襯清爽的飲品，無論是親朋聚會、午餐輕食、茶點小食或飯後宵夜，食客都可以隨時隨地享用地道的羅馬美食！

 

 

除了餐牌上20多款精緻餐點外，今次Alice Pizza推出5款令人耳目一新的薄餅口味，所有食材由意大利新鮮空運到港，由廚師以獨創而地道的烹調手法在店內親自製作薄餅，保證食客能品嚐最原汁原味又獨特的羅馬薄餅！

 

 

 

Alice Pizza的中環分店與香港著名畫家皮忠合作，以各式意大利食品、羅馬競技場及香港天星小輪和霓虹燈等本地典型元素為題，在分店的外牆畫上鮮豔奪目的壁畫，突顯意大利與香港本地特色，為閣麟街轉角添上色彩與藝術氣息。

 

 

 

這個公共藝術裝置將於中環分店展示一年，讓食客在品嚐正宗羅馬美食同時，享受充滿活力和創意的視覺饗宴。