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全球知名米芝蓮星廚兼英國殿堂級名廚Gordon Ramsay在澳門的首間餐廳「戈登拉姆齊英式酒吧」於澳門倫敦人®隆重登場。作為亞洲唯一一間戈登拉姆齊英式酒吧，這裡為賓客帶來地道的英倫酒吧及扒房體驗。
金沙中國有限公司餐飲營運高級副總裁高逸棠表示：「我們非常榮幸能夠與Gordon 合作，將他廣受歡迎的餐廳品牌引進澳門倫敦人。
隨著戈登拉姆齊英式酒吧的開幕，餐廳專業團隊將為澳門饕客打造最地道的英式酒吧體驗，與此同時，把金沙中國的環球美饌體驗推上另一高峰。」
戈登拉姆齊英式酒吧的裝潢設計仿照 1830 年代工業革命時期的建築風格，細節豐富精緻，營造出舒適放鬆的英式小酒館氛圍。
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