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「嫲嫲雲吞雞」新店登陸尖沙咀

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     「嫲嫲雲吞雞」 新店已於尖沙咀隆重開幕,主打京、川、滬菜。餐廳特別推出小菜可選擇半份或全份,務求令客人以相同價格,享受到雙倍款式食物,另外,晚市的足料滋補燉湯,為香港人帶來全新的舌尖享受。
 
 
京、川、滬菜深受香港人歡迎。京菜烹調方法繁多,四季分明,口味濃厚清鮮。川菜着重炒、滑、煮、拌等的烹飪手法,特色為麻、辣、鮮、香。
 
 
滬菜菜式味道咸中帶甜,味道豐富。每種菜系各有特色。「嫲嫲雲吞雞」提供多元性的小菜,能讓顧客嚐遍京、川、滬的精粹。
 
 
店內有超過100款涼菜及小菜任君選擇。顧客不但可以點全份小菜,還可以點半份小菜。「識揀!梗係揀半份!」
 

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「鉄火堂吞拿魚專門店」正式開業!

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    「鉄火堂吞拿魚專門店」正式開業!新店聳立於油尖旺區的繁榮商業圈 – 尖沙咀漆咸道南近金馬倫道。菜式以吞拿魚為主,吞拿魚愛好者絕對不能錯過!
 
 
「鉄火堂吞拿魚專門店」設「立食」,「立食」是日本的獨特文化。相傳在日本江戶時代逐漸興起,為了可快速用餐,衍生了立食店。新店重現日本立食文化,顧客可以輕鬆、快速地享用店內美食,非常適合忙碌一族。「鉄火堂吞拿魚專門店」提供外帶服務。顧客能節省等位、待餐的時間。在餐廳外也能好好享受鉄火堂的魚生及海產。
 
 
「鉄火堂吞拿魚專門店」十分注重衛生。料理師傅在處理食物前,均使用日本食用級消毒噴霧消毒餐具及盛載器皿,提高餐廳衛生及安全水平,令顧客食得開心又安心。
 
 
「鉄火堂吞拿魚專門店」的食材來源及品質亦安全可靠。原條藍鰭吞拿魚是從日本長崎縣食品衛生協會認可的魚場空運直送餐廳,而三文魚及不同海產是由日本著名的海鮮批發集中地 – 豐洲市場空運送港。空運縮短運送時間,確保食材抵港後,品質仍然擁持高水平。讓顧客在香港也能品嚐到日本食材的鮮味,達致本店創辦理念:分享、享受、美味。
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K11 Art Foundation 呈獻本地藝術家陳嘉翹作品「It’s Always You」

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     K11 Art Foundation於K11購物藝術館的K11 Design Store呈獻新晉藝術家陳嘉翹創作的「It’s Always You」,展示獨特的藝術裝置和精選設計作品,為節日帶來一點玩味和樂趣。
 
 
K11 購物藝術館向來旨在幫助本地藝術家和公眾之間的溝通和交流,培養大眾欣賞藝術的習慣,同時讓年輕設計師及藝術家有更多的機會展示自己的作品,從而促進本地的藝術發展。
 
 
 
「It’s Always You」反映陳嘉翹最新的沉浸式體驗,探索當代生活中的個人主義和自我觀念。她將把K11 Design Store內的一個區域轉化成消失的國度,設計出一個充滿鏡子、反射和霓虹燈標語的空間,創造了由多次反射而消失的錯覺。
 
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馬哥孛羅酒店 – 香港「聖誕夢成真」慈善活動

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    今年,馬哥孛羅酒店(香港)連續第5年與兒童癌病基金攜手舉辦「聖誕夢成真」慈善活動。過去多年酒店曾為超過250位小朋友實現夢想。馬哥孛羅酒店—香港總經理達禮.辛格先生表示:「愛能戰勝一切,而分享正正讓愛變得更強大。
 
酒店希望繼續邀請賓客與小朋友分享愛,以小小的心意鼓勵他們努力向前,勇敢對抗疾病。每年為小朋友送上他們期待已久的願望禮物時,那份滿足真摰的笑容,都讓我感到非常溫暖。」
 
由12月7日起至25日,80份患病兒童的願望禮物將掛在馬哥孛羅香港酒店的聖誕樹上,賓客只需將所需善款交給禮賓部職員,酒店將代為購買聖誕禮物,並代表各位善長仁翁將禮物送給小朋友,讓他們的聖誕夢一一成真。
 

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第十八屆「粵劇日」門票免費派發

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      第十八屆「粵劇日」將於11月29日喺香港文化中心舉行,免費門票由11月23日(星期一)起,上午9時至晚上9時於香港文化中心詢問處派發,先到先得,派完即止。每人可選擇最多兩個節目,詳情如下:
 
「粵劇折子戲展演」(下午一時三十分至五時),每人限取最多兩張門票,座位編號隨機派發;及示範及講座活動,每人每場限取一張門票,不設劃位。
 
「粵劇日」精彩節目包括粵劇折子戲演出、粵劇化妝和穿戴示範、頭飾製作示範、粵劇兩代聊天室講座、粵劇音樂講座及粵劇文物選粹展覽。有關活動詳情,可參閱節目單張或瀏覽網頁:
 
知多啲:粵港澳三地政府由二○○三年開始,將每年十一月最後的一個星期日定為「粵劇日」,藉以擴闊觀眾層面,推廣粵劇藝術。

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《香港馬哥孛羅酒店》舉行網上虛擬合唱「信自己」勉勵逆境自強

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     2020年是充滿挑戰的一年,令世界上許多人的生活及情緒都受到影響。遇上逆境,馬哥孛羅酒店 – 香港團隊充分發揮「馬哥孛羅之道」精神,超過50名同事主動參與馬哥孛羅網上虛擬合唱,亦是香港酒店業界的首個,以歌聲勉勵大家面對困難也要大膽無畏、心無旁騖,勇往向前,美好的日子很快會再來。
 
 
馬哥孛羅首個網上虛擬合唱,選唱由香港歌手杜德偉及葉蒨文合唱的「信自己」,集合酒店上上下下、超過50名不同種族及來自不同部門的員工一同自願參與,合唱團隊包括來自新加坡、瑞士、法國、美國、菲律賓等地連同本地的員工同心錄製短片,花約兩個月時間完成。
 
 
參與同事都非常踴躍,有些自組合唱組合、有的與家人一起合唱,更有不懂廣東話的同事也日夜苦練,為的就是要團結正能量,傳揚愛與關懷的信息。
 
 
疫情期間或許跟外地旅客見面少了,但馬哥孛羅酒店 – 香港的各個部門同事均把握時機主動發起多個關愛社區、環境和員工的項目。
 

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