
邁入霜降,即秋天最後一個節氣,奇華餅家在秋冬時節推出「奇華切肉臘腸」及「奇華鮮鴨膶腸」,相信以這兩款時令優質食材入饌,不但暖胃,還能為秋冬的餐桌佳餚增添滋味,陪您迎接食慾大增的冬季!

中秋期間享受「月賞愈多」驚喜優惠而獲贈「奇華切肉臘腸優惠券」之顧客,可於即日起至11月30日期間,憑券到奇華餅家全線分店 (香港國際機場分店及奇華網店除外) 購買「奇華切肉臘腸」 (十條裝),即可作港幣或澳門幣80元正現金優惠使用。

奇華切肉臘腸及鮮鴨膶腸 選料上乘 用心製造
「奇華切肉臘腸」以經過嚴格挑選每日新鮮運到的豬上肉作主要材料,並由經驗豐富的師傅以香醇玫瑰露酒和頂級醬油自家調配,再灌入天然豬腸衣中,使醇厚濃郁的臘腸入口更香甜美味。

而「奇華鮮鴨膶腸」則以優質澳洲進口鴨肝新鮮製作,質感細嫩幼滑,烹調過後酒香撲鼻,濃厚的鴨肝油香遊走齒間,鮮味四溢。即使簡單配以白飯,每顆飯粒都被鮮鴨膶腸的甘香油脂包裹著,啖啖滋味,垂涎回味,實在令人難以抗拒!

奇華極上珠姐XO醬 極致惹味 百搭佐料
「奇華極上珠姐XO醬」是由人稱「珠姐」的奇華餅家創辦人長女黃碧珠女士,以獨門秘製配方加上頂級瑤柱、金華火腿、蝦米及蝦籽等多種矜貴材料熬煮,研製出充滿香港特色的優質醬料。

啖啖瑤柱絲吸收金華火腿的精華,混和幼滑甘香的蝦籽,濃郁鮮味,再加上香濃惹味的醬汁瞬間散發滿腔,擁抱每顆味蕾。
「奇華極上珠姐XO醬」無論是用作烹調入饌或佐餐,都能提升食材極致鮮味,為平淡的菜餚增添獨特風味,將其滋味昇華至另一層次。

最佳食法推薦:
- 「奇華切肉臘腸」:將「奇華切肉臘腸」放於米面同時蒸煮,熟後臘腸口感軟硬適中,飯帶油香,更添美味。
- 「奇華鮮鴨膶腸」:當飯煮至將近乾水 (俗稱蝦眼水) 時,將「奇華鮮鴨膶腸」放於飯面蒸熟,膶腸口感軟腍,飯更甘香馥郁。

奇華餅家網店:https://bit.ly/3F2jIFi
奇華餅家電話:+852 2785 6066

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