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香港數碼港艾美酒店粵菜食府南坊特意呈獻，當季時令八道菜大閘蟹宴及精選菜式推介，於2023年10月19日至11月30日午市及晚市時段供應，引領一眾饕客細味品嚐多道精緻的大閘蟹美饌。
南坊中餐廳總廚梁耀基師傅細意挑選新鮮肥美的大閘蟹，精心炮製八道菜大閘蟹宴，引領饕客盡情品嚐香滑濃厚及鮮味無窮的大閘蟹美食。
必不可錯過 蟹粉脆皮花膠 – 經油泡後的花膠扒入口即融，凸出口感厚實、外脆內嫩的全新口感，配搭滋味無窮的蟹粉醬，集香酥軟糯、鹹甜交替於一身，多重口感味道一觸即發。
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香港數碼港艾美酒店 Southside Bistro 推出「英倫花園」英式下午茶
秋意漸濃，於香港數碼港艾美酒店展開一趟臻雅永恆的下午茶之旅。全天候餐廳 Southside Bistro 推出「英倫花園」下午茶，由英藉總廚 Tony Higginbotham 精心炮製九款傳統可口的英式下午茶小吃及甜點，靜候您來探索經典英國風味。
酒店英籍行政總廚 Tony Higginbotham 精心設計這趟下午茶之旅，匠心炮製一系列精緻可口的傳統英式點心，藉此向經典臻雅的英國下午茶傳統文化致敬。
盡情探索英倫滋味，先以加冕雞肉卷 為下午茶之旅展開優雅序幕，結合芳香香料及幼滑奶油醬，再以青瓜包裹餡料，為味蕾抹上一襲清新。呈現出一道細緻解膩的前菜小吃。
接著品嚐 …