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You are viewing 聖誕節

南豐紗廠 x agnès b. 聯合呈獻《The Dancing Cloak》巨型懸掛聖誕藝術裝置

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           今年聖誕,南豐紗廠特別邀請同樣致力實踐保育及藝術發展的國際時尚品牌agnès b.攜手合作,以兩大品牌的本業「時裝」及「編織」為連結,攜手打造以可持續發展為主題的《The Dancing Cloak》巨型懸掛聖誕藝術裝置及展覽!
 
 
大家歡度佳節之餘,更提供環保靈感,鼓勵舊物重用,發揮創意打造不一樣的「綠色時尚」聖誕節!
 
 
裝置整體設計以agnès b. 2022年冬季披風作藍本及北極光的優美弧線為靈感,運用agnès b. 及南豐紗廠捐贈的回收衣服及布料製作。
 
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《山女魚》日本蟹.廚師發板.爐端燒及鐵板燒專門店

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      喜歡東瀛度假的港人大有人在,但目前外遊仍未放寬,嚮往得要命怎麼辦?最近進駐銅鑼灣 Cubus 三樓的山女魚,是走高檔路線的鐵板燒、廚師發板和爐端燒專家,上那裡可以好好地解一下饞。
 
 
日本蟹當造
每年11月到明年的1月是日本蟹當造的季節,山女魚的餐單採用松葉蟹,鱈場蟹和香箱蟹三種。
 
 
鱈場蟹身上尖刺的部分比較少,吃起來特別方便。而松葉蟹則只有在冬季才會捕獲,現時最得時令,難怪在日本被稱為「冬之味王」。
 
 
日本蟹的食法很多,山女魚特別推出燒鱈場蟹腳,是山女魚的招牌菜色之一,俱獨特的烹調秘方,蟹迷不容錯過!

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時尚日式居酒屋及酒吧 「華鳥風月」(Kacho Fugetsu) 現於銅鑼灣餐飲熱點 CUBUS 開幕試業

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新派日式居酒屋及酒吧「華鳥風月」(KachoFugetsu)現於銅鑼灣餐飲熱點 CUBUS 開幕試業。
由香港靈活創新的餐飲集團 ZENG Group(www.zenghk.com)一手策劃及經營,「華鳥風月」的命名交織了日本四季風物之美,連繫山川草木在季節更迭交替間的變化萬千。
在設計上以傳承千年的日本美學「侘寂」(わびさび)為引子,將和式素朴的韻味延伸到每一角落,流露出與自然共處的和諧,打造簡潔原始的氛圍。
簡約的灰白配色,讓明亮的黑地板映襯開房式廚房和牆上的精緻花鳥水墨畫圖,呈現生氣蓬勃的季語風采。 …

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PlayStation®5及PlayStation®4遊戲軟件《地平線 西域禁地》”Horizon Forbidden West” 實體版【現已接受預訂】

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Sony PlayStation® 將於2022年2月18日推出PlayStation®5 (PS5™)及PlayStation®4 (PS4®)遊戲軟件《地平線 西域禁地》(Horizon Forbidden West) 實體版【現已接受預訂】*1。 
 
▲實體預購特典︰鑰匙圈  (送完即止)
 
顧客可於全線PlayStation®Platinum Shop及Sony Store進行預訂,凡成功預訂《地平線 西域禁地》實體版任何版本,均可獲得遊戲內數位預購特典諾拉族傳承服裝及長矛*1,以及鑰匙圈一個。
 

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《花貝日本料理》2021 聖誕大餐

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     開業4個月,坐落於銅鑼灣鬧市旺中帶靜的日式料理「花貝」,門口放置了一棵大型的迎客松及一棵約2米高的聖誕樹,加上餐廳內日系清簡設計,滿滿撲實感覺,仿如置身日本過聖誕。
 
 
餐廳一共有3間榻榻米房間及2間 4 – 12人的派對房間,另有可欣賞師傅手藝的壽司吧枱,還有適合 2 – 4人的舒適卡座,實在是今個聖誕及新年,與朋友歡聚的絶密選擇。
 
 
「花貝」一向以日本直送之新鮮食材入饌,主打高水準刺身及海鮮,今年的聖誕套餐裡除了有齊矜貴的龍蝦刺身、鮮味無比的真蠔、肥美的吞拿魚腩外,還有鮑魚、帆立貝、蟹肉、白子、穴子、海膽、魚子醬、大蜆、白蝦等多款海鮮,必定是令海鮮控心心眼的神級美食享受!
 
 
私心先介紹套餐內的「龍蝦、真蝦、吞拿魚腩」刺身,看著師傅在按板上即撈即劏的三重縣龍蝦,熟練地切出晶瑩透亮的龍蝦肉,加倍令人垂涎三尺!厚切青森縣的吞拿魚腩油潤豐腴,細膩入口即溶,加上北海道的刺身生蠔鮮甜十足,口感有彈性,幸福度滿分! …

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