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2024國際濟公文化節

By MM 十一月 10, 2024十一月 13, 2024 0 1 m read

2024國際濟公文化節於 11 月 15日重臨維多利亞公園，文化節一連三日，首天為開幕儀式及文藝活動，隨後兩日（16 – 17日）開放予公眾人士，文化節內容豐富，計有熱鬧繽紛的嘉年華會、玩味的親子學習活動、大型的佈景裝置打卡點，以及濟公驅瘟祭典巡禮等，樣樣精彩，費用全免。

文化節活動內容的構思反映濟公的豁達破格形象，其穿戴的破帽破扇破鞋舊衲衣，貌似瘋癲，性格豪放，實際上是一位學問淵博，慈悲濟世的高僧，他的訓言充滿人生哲理，是現代人學習的模範。

濟公關心人，為不平事抱不平，深受普羅大眾歡迎，以濟公為題材的小說和影視節目彼彼㫮是。

濟公傳說於 2006年被列為首批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，滿載中華文化。 …

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We Go Mall中菜廳瓏庭誠意推出全新「粵川美饌」菜單

By MM 十月 29, 2024十一月 2, 2024 0 1 m read

時間: 2024-11-02 08:26 PM
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富豪集團旗下位於馬鞍山的商場We Go Mall食肆林立，其中的中菜廳瓏庭更是當中最受歡迎的一家。

瓏庭主打廣東菜，為一眾食客提供多款南北美點、鑊氣小炒以及巧手美食以矜貴食材入饌，希望達致大江南北菜式包羅萬有，滿足不同食客。

繼年初瓏庭閃亮開幕後，瓏庭的專業廚師團隊保持秉承傳統手藝，增添創新意念。專業廚師團隊誠意推出全新「粵川美饌」菜單，緊貼港人最新飲食潮流。

既保留港人長久以來習慣鮮、雅、巧的粵菜，亦帶來香、辣、醇的川菜，和清、細、嫩的江浙菜，每一道菜背後蘊含著經典手藝與巧思，保證饗客吃得盡興、嚐出新鮮。

時間: 2024-11-02 08:28 PM
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瓏庭行政總廚康志堅師傅

康師傅曾於沙田麗豪酒店龍門客棧擔任行政總厨，多年在醉心鑽研華東地方菜系的他，憑藉其匠心手工菜式打出名堂，多次受邀猛龍過江，負笈新加坡名牌飯店任職。

自入行以來，康師傅師從多位資深名厨，其好手藝深受食客歡迎。

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Lifestyle 生活日常 The Stage Music Bar 未分類酒吧 Bar

娛樂與雞尾酒於一身The Stage Music Bar 首推歡樂時光及週末下午茶

By MM 八月 27, 2024 0 1 m read

時間: 2024-08-26 03:09 PM 檔名: The Stage Interior - Oscar Room and Bar 1 大小: 159.51 KB 尺寸: 1024x682px

集娛樂與復古韻味於一身的雞尾酒吧The Stage Music Bar，自六月開業以來，經已成為城中夜生活矚目焦點最新場所，讓大家全身投入品味享樂不夜天。

時間: 2024-08-26 03:48 PM
檔名: The Stage Interior - Retro Stage 2
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The Stage 將繼續以誘人的歡樂時光、星期二無限暢飲、週末下午茶和塔羅牌體驗讓大家暫時忘我放飛，沉浸在盛放自由的酒吧氛圍中。

時間: 2024-08-26 03:16 PM 檔名: The Stage Interior - Seating 1 大小: 131.57 KB 尺寸: 1024x682px

The Stage位於灣仔地標和昌大押，踏入神秘復古又充滿華麗幻想The Stage有如走進復古世界的時光通道，帶領大家回到1970年代。

時間: 2024-08-26 03:31 PM 檔名: The Stage Interior - Oscar Room and Bar 2 大小: 171.44 KB 尺寸: 1024x682px

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大灣區共同家園青年公益基金夥拍中華廚藝學院首辦「嶺南文化之鳳城點心培訓計劃」

By MM 八月 26, 2024九月 2, 2024 0 1 m read

時間: 2024-09-02 01:12 AM 檔名: 嶺南文化之鳳城點心培訓計劃_1 大小: 1.37 MB 尺寸: 1600x1066px

「食在廣州，廚出鳳城。」眾所周知，烹飪粵菜的名家不少都是來自順德（別稱鳳城），它不僅是「中國廚師之鄉」，還獲得「世界美食之都」的美譽。

為進一步弘揚嶺南文化、承傳鳳城點心製作的手藝，大灣區共同家園青年公益基金和中華廚藝學院主辦「嶺南文化之鳳城點心培訓計劃」，吸引眾學生踴躍參加。

大灣區青年基金冀計劃為香港青年搭建平台，提升自身價值，積極面對挑戰，還同時弘揚嶺南美食文化，促進粵港兩地廚藝的交流。

時間: 2024-09-02 01:12 AM 檔名: 嶺南文化之鳳城點心培訓計劃_3 大小: 1.36 MB 尺寸: 1600x1066px

「嶺南文化之鳳城點心培訓計劃」由大灣區青年基金資助，於8月11日至18日在順德職業技術學院——烹飪學院（順德廚師學院）舉行，逾30名中華廚藝學院學生及導師參與。

這次活動不僅是大灣區青年基金首次與中華廚藝學院合作，也是順德職業技術學院烹飪學院首次培訓來自香港的學生，主辦和協辦雙方都十分重視這項活動，大灣區青年基金、中華廚藝學院一眾管理層和順德廚師學院院長都親臨現場為學生打氣。

時間: 2024-09-02 01:12 AM 檔名: 嶺南文化之鳳城點心培訓計劃_2 大小: 1.23 MB 尺寸: 1600x1067px

培訓課程共八日管理層親自北上為學生打氣 …

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星星兔 X 陳慧琳〈THE DAY WHEN WE FALL IN LOVE〉MV 再下一城入圍奧斯卡認可美國Cinequest 影展

By MM 三月 12, 2024 0 1 m read

時間: 2024-03-12 11:41 PM 檔名: 《The Day When We Fall In Love》 MV電影宣傳海報大小: 200.5 KB 尺寸: 727x1024px

早前星星兔與天后陳慧琳合作的歌曲「THE DAY WHEN WE FALL IN LOVE」MV先後獲得多個國際音樂錄影獎項後，今年再下一城，獲得奧斯卡資格認證的美國影展Cinequest邀請，與英、美、法、日其他國家的獲選MV作品一同比拼並於3月12日聖荷西加州劇院首次於美國進行放映，而整個Cinequest影展為期由3月7日至3月17日，將展出38個國家的影片作品。