香港美利酒店將於今個中秋佳節與老吉士上海菜攜手呈獻期間限定「滬上美饌」盛宴,屆時老吉士的鄭鐸師傅將與香港美利酒店的中菜及宴會部副行政總廚陳忠秋師傅聯手炮製一系列老吉士的著名佳餚,為一眾賓客帶來傳統上海本幫菜的味蕾享受,另外亦可選擇以咸亨花雕陳釀或法國葡萄佳釀配搭,為這場饗宴錦上添花。
▲老吉士上海菜 – 鄭鐸師傅
於1995年,人文氣息濃郁的上海天平路上誕生了一家名叫「吉士酒家」的餐廳。憑藉一道道正宗的滬上口味本幫菜揚名的「老吉士」於2016年9月入圍了「米芝蓮美食推介」,被中外媒體譽為實至名歸的訪滬必嚐餐廳,於「2021上海米芝蓮指南」中,老吉士再次斬獲此項殊榮。
▲香港美利酒店 – 陳忠秋師傅 …