By 第35屆香港國際旅遊展（ITE）一連四天在香港會議展覽中心舉行，今年台灣館的主題是「自行車旅遊」，帶大家「騎旅台灣，用自行車認識台灣之美」！
近期騎乘單車旅遊大熱，今屆台灣館主題正好是「自行車遊台灣」，打造成一個獨一無二的旅遊打卡位，包括自行車迷必去的「伯朗大道」。
疫情下療癒人心的「3D祈福天燈」、台灣著名的「溫泉名湯」、風光景致明媚的「鐵道」。
充滿特色美食小吃的「夜巿」等精彩集結，讓因疫情久未離港的巿民偽出遊，吃喝玩樂重拾「遊台」感覺。
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如心酒店集團首間Nina Patisserie矚目登場
如心酒店集團打造全新甜點品牌Nina Patisserie，早前於品牌旗艦酒店 — 荃灣西如心酒店大堂隆重開幕，呈獻一系列經典甜品、糕點及輕食體驗，並推出多款零售商品，為賓客的生活賞一點甜。
用心打造優質糕點
Nina Patisserie 以嶄新手法呈現經典拿破崙蛋糕，一式三款口味（雜莓、芒果及士多啤梨），層層鬆脆、一咬即碎的酥皮，夾上香滑吉士，配以新鮮的水果，滋味滿分。
集團亦重新演譯蝴蝶酥，設計出不同口味，除了原味及黑白芝麻味之外，更有巧克力味、黃金鹹蛋味及雜錦口味。除了以精湛的手藝演繹出高水準的經典甜品，更提供五花八門的甜點，不論堂食還是外賣，品質均有保證，讓人一試愛上。
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虹夕諾雅 谷關「沐暑渡假村」夏季限定活動
「虹夕諾雅 谷關」將於2021年6月1日至9月30日，舉辦為期四個月的夏季二泊專案限定活動「沐暑度假村」，一天僅限定一組旅客 (2人)。
谷關位於群山包圍、海拔800公尺處之溪谷，夏季舒適涼爽，館內充滿水與木的元素，處處都是潺潺流水與茂密樹蔭，「沐」字傳達清泉潤澤的意象，延伸為接納並享受之意。
今年活動以釋放體內過剩的暑氣為主題，提供一連串含有水元素的活動，讓旅客沐浴在穿透枝葉撒下的光影之中，利用谷關得天獨厚的環境洗滌暑氣，以正面的心情迎接夏天。
「沐暑度假村」特色活動
「沐暑度假村」入住的第一天，旅客將在被花草樹木包圍的西式涼亭中辦理入住，徐徐微風及綠意盎然的氛圍可以舒展旅客疲勞的情緒，沉浸在清風流水的山林意境中。
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如心酒店集團 – 幸福滋味「粉紅母親節 」打卡一流驚喜糕點 及 保溫瓶湯品及甜品
今個母親節，如心酒店集團悉心設計一系列真材實料湯品及清潤甜品外賣，還有 Nina Patisserie 出品的節日限定糕點，讓饕客與摯親共度溫馨滿載的美好時光。現凡於5月9日惠顧酒店集團旗下餐廳，每位母親額外享免費精緻蛋糕乙個！
Nina Patisserie絕美精緻母親節蛋糕
以溫柔迷人的康乃馨造型蛋糕，向每一位媽媽表達最真摯的愛。士多啤梨玫瑰慕斯蛋糕（1磅；HK$338），果香十足，飽滿的士多啤梨更是清甜多汁。
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馬哥孛羅酒店 – 香港「聖誕夢成真」慈善活動
今年，馬哥孛羅酒店（香港）連續第5年與兒童癌病基金攜手舉辦「聖誕夢成真」慈善活動。過去多年酒店曾為超過250位小朋友實現夢想。馬哥孛羅酒店—香港總經理達禮．辛格先生表示：「愛能戰勝一切，而分享正正讓愛變得更強大。
酒店希望繼續邀請賓客與小朋友分享愛，以小小的心意鼓勵他們努力向前，勇敢對抗疾病。每年為小朋友送上他們期待已久的願望禮物時，那份滿足真摰的笑容，都讓我感到非常溫暖。」
由12月7日起至25日，80份患病兒童的願望禮物將掛在馬哥孛羅香港酒店的聖誕樹上，賓客只需將所需善款交給禮賓部職員，酒店將代為購買聖誕禮物，並代表各位善長仁翁將禮物送給小朋友，讓他們的聖誕夢一一成真。
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如心艾朗酒店聯同「少爺啤」推出住宿套餐「Cheers to Beers！」
如心艾朗酒店聯同「少爺啤」推出住宿套餐「Cheers to Beers！」，讓賓客攤睡在舒適大床享用即叫即製、酥脆可口的小食盤，配以少爺啤手工啤酒，享受悠閒假日時光。廚師團隊特意按不同口味的手工啤酒的風味精心配對了小食，讓賓客感受前所未有的口感。
就如一頓精緻的晚宴配以迷人的紅酒讓人動心，如心艾朗酒店按每款啤酒的特色和風味，精心挑款了小食配對，以小食提升啤酒的質感，讓啤酒的甜、苦、酸滋味徘徊在賓客口腔內，緩緩細味這充滿香港特色的手工啤酒。
「鹹檸啤」混入了本土茶餐廳元素，少爺啤以自家醃製的鹹青檸模擬了鹹檸七的風味，配以同時味道香濃的美式炸洋蔥圈，鹹甜的滋味配合讓人喝得特別痛快；帶花果、橘子等香氣的「Classic Pale Ale」配以外脆內軟的脆炸甜薯角，入口後香甜回甘；清爽宜人的「飛雲」特別加入柑橘橙皮以及新鮮磨制的芫荽籽，配以帶點刺激的香辣魷魚圈，讓賓客的味蕾猶如踩住筋斗雲穿梭於雲間般；啖啖回甘吉烈廣島蠔與帶陣陣清香草本及花香的「Pilsner」，入口更加清新；充滿果香「再來」配以帶牛油鹹香的田螺牛油焗釀白菌，更令賓客想一口接一口，要續杯再喝；麥芽風味濃郁飽滿的「1842 Island Imperial …