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被譽為全球最佳粵菜食府之一的米芝蓮二星中菜廳 – 欣圖軒，推出了兩個全新特色菜單，並由欣圖軒行政總廚劉耀輝和主廚鄭文生精心設計菜單，當中包括招牌名菜佛跳牆、醬爆和牛鴨肝黃金盞，還有總廚親自改編的稀有傳統菜餚紅梅燕液蛋白蒸龍蝦球及主廚推介的香芋蛋白燉鮮奶等，每一道特色美饌都色香味俱全，鍾情粵菜的絕不能錯過 !
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《山女魚》日本蟹．廚師發板．爐端燒及鐵板燒專門店
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喜歡東瀛度假的港人大有人在，但目前外遊仍未放寬，嚮往得要命怎麼辦？最近進駐銅鑼灣 Cubus 三樓的山女魚，是走高檔路線的鐵板燒、廚師發板和爐端燒專家，上那裡可以好好地解一下饞。
日本蟹當造
每年11月到明年的1月是日本蟹當造的季節，山女魚的餐單採用松葉蟹，鱈場蟹和香箱蟹三種。
每年11月到明年的1月是日本蟹當造的季節，山女魚的餐單採用松葉蟹，鱈場蟹和香箱蟹三種。
鱈場蟹身上尖刺的部分比較少，吃起來特別方便。而松葉蟹則只有在冬季才會捕獲，現時最得時令，難怪在日本被稱為「冬之味王」。
日本蟹的食法很多，山女魚特別推出燒鱈場蟹腳，是山女魚的招牌菜色之一，俱獨特的烹調秘方，蟹迷不容錯過！
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時尚日式居酒屋及酒吧 「華鳥風月」（Kacho Fugetsu） 現於銅鑼灣餐飲熱點 CUBUS 開幕試業
新派日式居酒屋及酒吧「華鳥風月」（KachoFugetsu）現於銅鑼灣餐飲熱點 CUBUS 開幕試業。
由香港靈活創新的餐飲集團 ZENG Group（www.zenghk.com）一手策劃及經營，「華鳥風月」的命名交織了日本四季風物之美，連繫山川草木在季節更迭交替間的變化萬千。
在設計上以傳承千年的日本美學「侘寂」（わびさび）為引子，將和式素朴的韻味延伸到每一角落，流露出與自然共處的和諧，打造簡潔原始的氛圍。
簡約的灰白配色，讓明亮的黑地板映襯開房式廚房和牆上的精緻花鳥水墨畫圖，呈現生氣蓬勃的季語風采。 …